Arı Poleni Nedir ve Nasıl Tüketilir?

Arı poleni, arıların kanatlarında bulunan ve çiçeklerden alınan besinlere verilen bir isimdir. Aslında çiçek poleni, doğrudan arı poleni anlamına gelmemektedir. Arılar, çiçekten çiçeğe polen taşırken kendi kanatlarında kalan polenleri arı polenine çevirir. Arıların kendi besinleri olarak da bilinen arı poleni, mor, kırmızı ya da sarı renklidir.